Perjalanan Brian Ardianto, Food Stylist MasterChef Indonesia yang Meninggal di Usia 34 Tahun

Atok Dalang2 minggu ago

10 2 minutes read

Kabar duka datang dari dunia kuliner Indonesia. Brian Ardianto, yang dikenal sebagai salah satu peserta MasterChef Indonesia, meninggal dunia pada Senin, 6 April 2026, dalam usia yang masih terbilang muda, yaitu 34 tahun.

Kabar tentang kepergian Brian pertama kali diumumkan melalui akun resmi MasterChef Indonesia dan RCTI di platform media sosial. Mari kita simak informasi lebih lanjut mengenai sosok yang telah meninggalkan jejak di dunia masak ini.

“Keluarga besar MasterChef Indonesia dan RCTI menyampaikan rasa duka cita yang mendalam atas berpulangnya Brian Ardianto, salah satu alumni MasterChef Indonesia season 5,” demikian bunyi pengumuman yang disampaikan akun tersebut pada Selasa, 7 April 2026.

Ucapan belasungkawa juga datang dari Chef Juna, salah satu juri terkenal di ajang tersebut, yang turut merasa kehilangan.

“Turut Berduka Cita. Semoga Brian beristirahat dengan tenang,” tulis Chef Juna dalam komentar yang menyentuh hati.

Brian Ardianto dikenal sebagai seorang kreator kuliner yang memiliki gaya visual unik. Melalui akun Instagramnya @brianardianto, yang diikuti lebih dari 300 ribu pengguna, ia memperkenalkan diri sebagai “Brian The Food Boy” dan secara rutin membagikan resep-resep menarik kepada para pengikutnya.

Kreasi terakhir yang diunggahnya adalah Scallop Nasi Daun Jeruk, yang kembali menunjukkan estetika plating yang menjadi ciri khasnya sebagai food stylist.

Sebelum kepergiannya, Brian sempat berbagi mengenai kondisi kesehatannya kepada publik. Ia mengungkapkan bahwa ia baru menjalani perawatan intensif di rumah sakit dan merasa bersyukur bisa pulang, meski masih memerlukan penanganan lebih lanjut. Ia juga menyatakan niat untuk memperbaiki pola hidup dan lebih banyak beristirahat, meskipun tidak menjelaskan secara rinci mengenai penyakit yang dideritanya.

Karier Brian di dunia kuliner mulai dikenal luas setelah ia berpartisipasi dalam MasterChef Indonesia season 5 pada tahun 2019. Pria asal Malang, Jawa Timur ini tampil sebagai seorang food stylist berusia 27 tahun.

Meskipun tidak langsung mendapatkan apron dari Chef Juna, Brian berhasil melanjutkan kompetisi hingga tahap Boot Camp berkat dukungan dari Chef Renatta dan Chef Arnold, setelah menyajikan hidangan Grilled Duck Breast yang memukau.

Perjalanannya dalam kompetisi harus terhenti di babak 22 besar, setelah menjalani pressure test bersama Jonathan Melvin Kennedy, atau lebih dikenal dengan Joey. Tantangan memasak burung puyuh dalam waktu 60 menit menjadi momen terakhirnya di galeri MasterChef.

Brian Ardianto bukan hanya seorang peserta MasterChef; ia adalah sosok yang menginspirasi banyak orang dengan dedikasinya terhadap seni kuliner. Melalui karya-karyanya, ia berhasil menunjukkan bahwa memasak adalah sebuah bentuk ekspresi yang dapat dinikmati banyak orang.

Dengan kepergiannya, dunia kuliner Indonesia kehilangan salah satu bintang yang bersinar. Meskipun Brian telah tiada, warisan karyanya akan terus hidup dan menginspirasi generasi baru dalam dunia memasak. Kecintaannya terhadap kuliner dan kemampuan untuk menyajikan hidangan dengan estetika yang menawan akan selalu dikenang oleh para penggemar dan rekan-rekannya.

Brian Ardianto adalah contoh nyata bagaimana semangat dan kreativitas dapat mengubah cara orang melihat makanan. Dengan keunikan yang dimilikinya, ia telah berhasil membuat masakan menjadi lebih dari sekadar konsumsi sehari-hari, tetapi juga sebuah karya seni yang dapat dinikmati dengan mata, selain rasa.

Selamat jalan, Brian. Semoga perjalananmu menuju ketenangan abadi dipenuhi dengan rasa syukur dan cinta, seperti yang telah kau bagikan kepada dunia melalui setiap hidangan yang kau sajikan.